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        β-苯乙醇

        非售品
        CAS:60-12-8
        分子式:C8H10O
        分子量:122.16

        結構式
                        

        CAS:          60-12-8
        分子式:      C8H10O
        分子量:      122.16

        中文名稱:  苯乙醇
                           β-苯乙醇
                          2-苯乙醇
                          β-苯基乙醇
                          2-苯基乙醇
                          芐基甲醇

        英文名稱:  Benzeneethanol
                           beta.-Phenylethanol
                           2-Phenyl ethyl alcohol
                           phenethyl alcohol
                           2-phenethyl alcohol
                           2-phenylethanol
                           2-phenylethyl alcohol

        性質描述:  具有玫瑰香氣的無色液體。熔點-25.8℃,沸點219.5-221℃,104℃(1.86kPa),99.5℃(1.33kPa),相對密度(25/4℃)1.0235,折射率(nD20)1.5179,粘度(25℃)7.58mPa·s,閃點102.2℃。溶于乙醇、乙醚和甘油,溶于50倍以上的水,微溶于礦油。
         
        生產方法:  天然品存在于玫瑰油、天竺葵油和苦橙花油等中。市售品為合成品,用苯乙烯單體經氧化苯乙烯制取?;驅⒈脚c環氧乙烷作用而得。

        1.氧化苯乙烯法以氧化苯乙烯在少量氫氧化鈉及骨架鎳催化劑存在下,在低溫、加壓下進行加氫即得。
        2.環氧乙烷法在無水三氯化鋁存在下,由本與環氧乙烷發生Friedel-Crafts反應制取之。

        用途:   調配玫瑰香型花精油和各種花香型香精,如茉莉香型、丁香香型、橙花香型等,幾乎可以調配所有的花精油,廣泛用于調配皂用和化妝品香精。此外,亦可以調配各種食用香精,如草莓、桃、李、甜瓜、焦糖、蜜香、奶油等型食用香精。

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