CAS：506-51-4
分子式：C24H50O
分子量：354.65
 
中文名稱：二十四烷醇
                     巴西棕櫚醇
                     木焦醇
                     二十四醇

英文名稱： Lignoceric alcohol
                     Tetracosan-1-ol
 
性狀描述： 白色蠟狀固體或白色鱗片狀晶體，無味無臭。比重0.795(72℃)，鏈長54.2?，羥值158.19，乙酰值141.43，熔點75.5℃，沸點210℃(0.4mmHg)，166℃(10Pa)。不吸潮，對光、熱穩定，對酸、堿、還原劑穩定，有良好的生物降解性；不溶于水，可溶于正丁醇、異丙醇、乙醚、氯仿、乙醇、苯、石油醚、環己烷、丙酮、甲醇等溶劑。特長鏈醇無毒副作用，安全性比食鹽高。
 
用途： 二十四烷醇可形成強韌的單分子層，有抑制水分蒸發作用。

　　可用于保護果品、蔬菜減少失水和防止失水。用作水果保鮮劑。用長鏈脂肪醇抑制桑葉水分蒸發，采摘下來的桑葉鮮嫩，且可減少喂蠶次數。

　　C22以上特長鏈脂肪醇，質量純凈、熔點高、光澤好，可用作潤滑劑。用于金屬表面潤滑，可制成表面活性劑，用于需HLB價特低的場合。在精密鑄造業，用作高檔模料和模劑。用作蟲白蠟代用品，制作家具、汽車及皮革上光蠟。

參考文獻:
1 白木香葉揮發油的提取工藝對比研究 王加深;呂喬;陳長清;陳必春;暢曉淵 食品工業 2014-12-20 期刊