結構式
             

CAS： 28633-45-6
分子式： C6H5FeO7
分子量： 244.94

中文名稱： 檸檬酸鐵水合物
                   2-羥基-1,2,3-丙烷三羧酸鐵鹽
                   枸櫞酸鐵

英文名稱： Iron citrate hydrate
                   Iron citrate
                   2-hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylic acid iron salt
                   iron citrate

性狀描述： 暗紅色或棕色片狀結晶。易溶于熱水、稀酸和氨水，不溶于乙醇。

生產方法： 可用枸櫞酸與氫氧化鐵加熱反應制得。

用途： 枸櫞酸鐵銨的中間體。