結構式
　　　

CAS:1405-87-4
分子式:C66H102N17O16S
分子量:1421.68538

中文名稱:桿菌肽

英文名稱:Bacitracin

性質描述:淡黃色至淡棕黃色粉末，無臭，味苦。易溶于水，溶于乙醇，不溶于乙醚、丙酮和氯仿。小白鼠經口LD5012.5g/kg，大白鼠經口LD5010g/kg。

生產工藝:生產菌是枯草桿菌。培養基是脫脂大豆粉（5%）、蔗糖（1.2%）、硫酸銨（0.2%)、碳酸鈣（0.2%)等。菌的培養過程可分為菌的發育和抗菌素產生兩個階段。產生桿菌肽時的最適宜溫度是37℃左右，而細菌發育期的溫度則需略高1-2℃，每分鐘的通氣量為發酵液量的90%。產生的桿菌肽在pH值為4-5.7的條件下，吸附于羧酸型交換樹脂上，然后用弱堿（氨）洗脫。

用途:該品主要作為動物生長促進劑添加于飼料中。由于有鋅、鎘、汞鹽存在時，該品的活性增強，所以多用該品的鋅鹽和錳鹽作飼料添加劑。生長促進劑是非營養性添加劑，能刺激畜禽生長，提高增重速度和飼料利用率，并增進畜禽健康。該品對多數革蘭氏陽性菌有強大的抗菌作用，抗菌與青霉素相似，對青霉素耐藥的金葡菌也有效。

　　作為藥物主要用于治療由耐藥金葡菌引起的各種感染，如敗血癥、肺炎、心內膜炎等。適于治療癰癤、膿腫、痤瘡、化膿性皮膚病、阿米痢疾、淋球菌和腦膜炎又球菌等感染癥。對腎臟的毒性較大。菌肽鋅對革蘭陽性菌十分有效，對部分革蘭陰性菌螺旋體、放射菌也有效。此外，能促進畜、禽生長。

　　可用于4月齡以下的豬飼料，用量為4（16.8×104U）-40（168×104U）g/t；可用于16周齡以下的雞飼料，用量為4-20g/t；可用于3月齡以下的牛飼料10-100g/t；也可用于6月齡以下的牛飼料，用量4-40g/t。