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        清涼茶醇硬脂酸酯合成

        非售品
        CAS:1338-41-6
        分子式:C24H46O6
        分子量:

        將700kg山梨糖醇(50%含量)加入反應釜中,減壓脫水至釜內翻起小泡。然后加入熔融的硬脂酸780kg,加入50%堿液2.5kg,在減壓條件下2h內升溫至170℃,然后緩慢升溫至180~190℃,保溫2h后再繼續升溫,直至210℃在此溫度下保溫4h。抽樣測酸值,當酸值到8左右酯化反應結束。靜置,冷卻過夜,除去底層焦化物后,加入適量雙氧水脫色,最后升溫至110℃左右,熱壓成型,冷卻包裝得成品。

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